周辺ガイド

窯焼きバル MARUMIYA CRAFTER (マルミヤクラフター)

ダイニングバー 飲み系・酒系

お店には食欲をそそる香りが漂います。その日の気候や湿度を見ながら、水分量や発酵時間を細かく調整して焼き上げるピッツァが自慢のお店! 本場・イタリアから取り寄せた薪窯で焼くことで、生地はサクッとモチモチ。一口頬張れば、味の違いに納得すること間違いなしです。さらに絶対食べたいのが、オーナーが作る燻製! 食材に合わせて冷燻・温燻と調理法を分け、最高の状態で提供しています。中には「ミミガー」など沖縄ならではの食材も。引き出された旨みと芳醇な香りにお酒が進みます。ハンドメイドのオシャレな店内にも注目! 時間がゆっくりと流れるお店で最高の時間を過ごしませんか。

施設情報 (ヒトサラ)

住所 沖縄県宜野湾市伊佐1-1-8
電話番号 098-892-2333
営業 【ディナー】[火~日]18:00~00:00
定休日

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