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とんかつ丸一上諏訪店

日本料理 和食

創業31年の老舗の「とんかつ屋」さんが遂に諏訪市に2号店をオープンさせました。迫力満点の分厚いトンカツは地元だけでなく遠方から足を伸ばす方も多くいます。一度食べてとりこになってしまうのは店主の妥協を許さないこだわりに隠されています。肉は肉質を吟味したうえで仕入れ3日間寝かせて柔らかさと旨みを出して包丁を入れ、衣のパン粉は店で作る自家製を使用。まさに職人技が光る「とんかつ」と言えるでしょう。

施設情報 (ヒトサラ)

住所 長野県諏訪市赤羽根3-22
電話番号 0266-54-7860
予算 1000円
営業 [月・火・木~日・祝・祝前]17:00~21:00/【ランチ】[月・火・木~日・祝・祝前]11:00~13:30
定休日

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